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주성야독(舟城夜讀), 달빛 아래 청주를 읽다

충청북도 무형문화재

청주 신선주 - 박준미

선비들이 즐겨마신 건강술, 청주 신선주

기능 계승자는 박준미씨이다. 제조자의 조부인 박래순이 기록하였다는 『현암시문합집(玄庵詩文合集)』에는 “신선주는 백발을 검게 변화시키고 노쇠를 돌려 소년으로 환원시켜 연년익수 하게 한다”라고 서술되어 있다.

자연식물에서 그 생약 성분을 이용하여 주방(술 만드는 방법)에 맞게 신선주 등과 같은 보신용 보약주를 만들어 사용하여 온 것은 당시 생활문화의 수준으로 보아 드문 일로 평가된다.

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